Trung tâm quảng bá và nghiên cứu cà phê Arabica – Đà Lạt – Giải Khuyến Khích Loa Thành 2020

Cuộc thi
05/01/2021

1. Tên đồ án: Trung tâm quảng bá và nghiên cứu cà phê Arabica – Đà Lạt
2. Giải thưởng: Giải Khuyến Khích Loa Thành 2020
3. SVTH: Nguyễn Vũ Hải Âu
4. GVHD: Ths. KTS Trần Đình Nam
5. Trường: ĐH Văn Lang

Cây cà phê bắt đầu có mặt ở Việt Nam từ năm 1857, thừa hưởng nhiều lợi thế về địa lý, khí hậu ở các tỉnh Tây Nguyên và Lâm Đồng, trải qua 162 năm đến nay đã nhanh chóng trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu thứ hai chỉ sau lúa gạo, đóng góp không nhỏ vào nền kinh tế nước ta. Tuy nhiên hiện nay Việt Nam mới đang chỉ phát triển loại cà phê Robusta, trong khi đó cà phê Arabica mới là loại có giá trị kinh tế cao nhất, đại diện cho khoảng gần 70% các sản phẩm cà phê cao cấp trên thế giới. Nước ta có đủ mọi tiềm năng để phát triển cà phê Arabica, đưa cà phê Việt lên một tầm cao mới, bên cạnh đó xây dựng thương hiệu và giới thiệu văn hóa thưởng thức, nâng cao kiến thức cho người tiêu dùng Việt Nam.

Hiện nay, ngành cà phê đang phải đối mặt với nhiều khó khăn: Biến đổi khí hậu; Cạnh tranh từ các cây trồng khác; Chi phí sản xuất tăng cao trong khi chi phí bán ra giảm sút; Nhập khẩu ngày càng nhiều. Để giải quyết các vấn đề trên, Đồ án về xây dựng Trung tâm quảng bá và nghiên cứu cà phê Arabica ra đời, đặt trụ sở tại Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) nhằm nâng cao giá trị xuất khẩu, thu nhập cho nông dân, phát triển thương hiệu cà phê Việt, đồng thời nghiên cứu sâu về cây cà phê, đẩy mạnh đầu tư chế biến, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị cà phê bền vững.

Các hình ảnh khác của đồ án:

Xem thêm các đồ án đạt giải:

(Các đồ án  sẽ tiếp tục được Tạp chí Kiến trúc cập nhật trong thời gian tới, trân trọng kính mời quý bạn đọc theo dõi tại: https://www.tapchikientruc.com.vn/cuoc-thi/ket-qua-giai-thuong-loa-thanh-2020-giai-thuong-duoc-cho-doi-nhat-nam-cua-sv-kien-truc-quy-hoach.html

Giải Nhất (2)

Giải Nhì (7)

Giải Ba (12)

Giải Khuyến khích (14)

Thảo Anh – TCKT.VN
© Tạp chí kiến trúc